Bakanlık’tan zincir marketlere öneri: Son kullanma tarihi yaklaşmış ürünleri indirimli satın

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda israfının önüne geçmek için “Gıda Satış Noktalarında Gıda İsrafı ile Mücadele Kılavuzu” yayınladı. Bakanlık, küresel olarak değerlendirildiğinde, gıda tedarik zincirleri boyunca oluşan toplam kayıp ve israfın %54’ü üretim ve hasat sonrası, %46’sı da işleme, dağıtım ve tüketim aşamalarında oluştuğuna dikkat çekti. Sadece tarımsal üretim safhasının tek başına %33’lük dilim ile gıda israfında en büyük paya sahip olduğu belirtildi.

REYON İNDİRİMLERİ YAPIN

Tarım ve Orman Bakanlığı gıda israfının önüne geçmek için marketlere de çeşitli önerilerde bulundu. Kılavuzda israfın önüne geçmek için reyon indirimlerinin önemine dikkat çekilerek, “Tüketim tarihine az kalmış ambalajlı gıdalarda, müşteri tarafından satın alım konusunda çekince uyandıran meyve ve sebze ürünlerinde uygulanan reyon indirimleri de, gıdanın israf olmadan tüketiciyle buluşmasını sağlamaktadır.” denildi.

GIDA BAĞIŞI ÖNERİSİ

İsrafın önüne geçmek için gıda bağışının da önemli olduğu belirtilen kılavuzda, reyon indirimleri ile satılmayan ürünlerin bağış yapılması istendi. Yenilebilir durumunu kaybetmemiş, tüketime uygun ürünlerin ihtiyaç sahibi insanlara ücretsiz olarak verilmesi önerildi.

SKT TARİHİ YAKLAŞMIŞ ÜRÜNLERİ İNDİRİMLİ SATIN

Marketlere yapılan bir diğer öneri ise son kullanma tarihi yaklaşmış ürünlerin indirimli satılması oldu. Kılavuzda, “Hala tüketilebilir özellikteki tüketim tarihi yaklaşmış ürünlerin indirimli fiyatlar ile satışa sunulmasını sağlayın. Kısa raf ömrü olan ürünlerin satışlarını arttırma için bu ürünlere de dinamik fiyatlandırma stratejileri uygulayın.” ifadelerine yer verildi.

Haberler.com – Ekonomi Haberleri

Haberi Kaydet



Related Posts

Chicago Fed Lideri Evans’tan faiz bildirisi: ‘Bu yıl en az 100 baz puan artar’

ABD Merkez Bankası (Fed) Chicago Lideri Charles Evans, faiz beklentisinde artışa giderek Fed’in yıl sonuna kadar en az 100 baz puan daha faiz …

Dünya Bankası’ndan Türkiye’ye afet kredisi

Dünya Bankası İcra Yöneticileri Konseyi, bugün ülkenin ekonomik kalkınmasını destekleme ve insanların hayatlarını muhafaza maksadı doğrultusunda …

Elon Musk birinci kez Forbes 400’ün en zengini oldu

Forbes’in 41. kere açıkladığı ABD’nin en varlıklı 400 iş adamı listesine nazaran bu yıl birinci defa teknoloji şirketleri sahibi Musk, geçen yıla …

Mesken hanımı ve emekliler dikkat! İslam Memiş 2023 güç geçecek diyerek ek iş davetinde bulundu: Kritik virajdan evvel son düzlük…

2023 yılının güç geçeceğini her fırsatta lisana getiren Altın ve Para Piyasaları Uzmanı İslam Memiş, Aralık ayında açıklayacağını söylediği ek …

Iraklı Khoshnaw kesenin ağzını açtı: Ebrü Gündeş’e 2 milyon dolarlık evlilik teklifi

Posta Gazetesi’nin haberine göre Dubai’de bulunan meşhur Burj Al Arab Oteli’nin en üst 3 katındaki kral dairesinin terasındaki evlenme …

40 Milyar Dolar uçtu! Terra ve Luna Coin’in kurucusu: Kaçmıyorum

Terra ve Luna’nın çöküşü, geçen aylarda kripto para borasında milyarlarca dolarlık kayba neden olurken Terra Coin’in üreticisi Terraform Labs …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.